мя.WesoOo
|  موضوع: المقلوبه الفلسطينيه  29/11/07, 08:34 pm | |
|
خلونا نتعرف عالطبخ الفلسطيني أيش رأيكن شوفو هل مقلوبة ..... السلام وعليكم ورحمة الله وباركته المقلوبه الفلسطينيه : آملهـ أن تفيدكم وَ تستمتعوا بمذاقهاآ الساحر ..
 .::. المقـادير .::.حبه كبيره من البذنجان
حبه بطاطه كبيره
زهره او قرنبيط صغيره
بصلتان كبيرتان
حبة طماطم
دجاجه مسحبه
مكعبان ماجي
ملح حسب الرغبه
كوبان رز
ثلاث أكواب ماء وربع
بهارات مشكله ملعقة أكل الكبيره
ملح وفلفل أسود حسب الرغبه
زيت للقلي
صنوبر.::. الطريقه .::. نقطع البيذنجان دوائر ونقليها ونضعها على حدى
نقطع البطاطا مكعبات ونقليها ونضعها على حدى
نقطع البصل جوانح ونقليها ونضعها على حدى
نقطع الزهره ونقليها ونضعها على حدى
ونقليها الدجاج حتى يحمر ونضعها على حدى
نقطع الطماطم
نغسل ارز وننقعه 10 دقائق وضعي القليل من الملح لعدم تكسير حبات الرز
نذوب الماجي بربع كوب الماء مع البهارات والملح والفلفل
نحضر طنجرة ونضع ملعقة أكل رز في القاع ثم نضع الخضراوات المقلية والدجاج
ثم نضع الرز من ثم ثلاث أكواب ماء وماء الماجي والبهارات
ثم نضع الطماطم الني على الوجه ونجعلها تغلي على نار عالية
بعد الغلي بـِ 5 دقائق نغطي القدر حتى يستوي الرز أي لربع إلى ثلث ساعة تقريباً ...وَ بالهــناء وَ الصحه ..
يــآـآرب تنـآـآل إع ـج ـآبكم .. بس معلش السورية اطيب  | |
|
arwa
| | موضوع: رد: المقلوبه الفلسطينيه 30/11/07, 07:02 pm | |
| يسلمووووو كتير على الموضوع وسيم و انا بصفتي فلسطينية مقيمة في الاردن بفلك انها كتير طيبة و صح كلامك بالطريقة السورية اطيب | |
|
мя.WesoOo
| | موضوع: رد: المقلوبه الفلسطينيه 01/12/07, 01:21 pm | |
|
مشكور احلى اورى عاللرد لك انت فلسطينية ما خبرني مصطى عن هل معلومة الحلوة اي اهلا وسهلا بس يا تروى شو عرفك انو السورية طيبة | |
|
arwa
| | موضوع: رد: المقلوبه الفلسطينيه 13/12/07, 04:48 pm | |
| اي انا اصلي فلسطينية من جينين بس مقيمة في الاردن و معي الجنسية الاردنية اما السورية طبعا رح اعرفها لانه اهل ماما من لبنان بس مقيمين في سوريا و في العيد انشاء الله رح اكون في سوريا عندهم | |
|
ضوء القمر
M أجمل مغرم ذهبي M
 المساهمات : 572
العمر : 36
مكان الإقامة : فـــلـــســطــيـن
نقاط : 82
تاريخ التسجيل : 14/05/2007
 | |
رينادي
| | موضوع: رد: المقلوبه الفلسطينيه 08/01/08, 05:28 am | |
| [size=18] الله الله عليك ياشف وسيمالله يعيطك العافيه وتسلم ايديك شو طيبه خخخخخخدمت بخير[/size] | |
|
nour
-ــ_أجمل مغرم متقدم-ـ_
المساهمات : 74
العمر : 31
مكان الإقامة : فلسطين
نقاط : 7
تاريخ التسجيل : 08/09/2007
| | موضوع: رد: المقلوبه الفلسطينيه 03/02/08, 07:02 pm | |
| انا ما بحبها بحب الملوخية كتير
شكرا كتير | |
|
